中城村長が小学生に食育指導 ソウメンカボチャ調理で交流

中城村の吉の浦会館で11日、「村長とみそ汁を作ろう！」と題した小学生向けの食育イベントが開かれた。料理が趣味の比嘉麻乃村長の発案で村が主催した。

村長が直接指導

イベントでは、比嘉村長が子どもたちに包丁の使い方を手ほどきし、一緒にソウメンカボチャの実をくり抜くなど、調理を通じて交流を深めた。みそ汁やサラダ作りにも取り組んだ。

食育の一環

この催しは、子どもたちに食への関心を高めてもらおうと企画された。参加した児童らは村長の指導を受けながら、楽しそうに調理に挑戦していた。