無性に食べたい骨汁、那覇のそば屋で昼前に注文成功 野原誠喜氏がエッセー
無性に食べたい骨汁、那覇のそば屋で昼前に注文成功

先日、無性に骨汁が食べたくなり、那覇市内のそば屋へ向かった。以前、昼過ぎに行くと売り切れていたという悔しさを思い出し、今回は午前11時ごろに家を出た。

店内は客2人、骨汁(大)を注文

店に着くと、客は筆者を含め2人しかおらず、首尾よく骨汁(大)を注文することができた。窓際の席に座って待つこと3分。

原始の感覚を刺激する味わい

本稿は「おきなわ文学エッセー」の第3回として掲載されたもので、骨汁が持つ原始の感覚を刺激する魅力について、自身の体験をもとに綴っている。

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出典:www.okinawatimes.co.jp