沖縄美ら島フードサービスは、新商品「まるごとシークヮーサーぬれアンダギー」(6個入り、1100円)を発売した。行政、生産者、事業者らが連携し、特産品シークヮーサーの生産・消費拡大を図る取り組みの一環。
シークヮーサーを丸ごと活用
「まるごとシークヮーサーぬれアンダギー」は、本部町発の「ぬれアンダギー」にシークヮーサーを丸ごと使った新商品。従来のぬれアンダギーに、シークヮーサーの風味と食感を加えた。
商品開発には、行政、生産者、事業者が連携。特産品であるシークヮーサーの生産拡大と消費拡大を目指す。
価格と販売形態
価格は6個入りで1100円(税込)。購入方法や販売店舗などの詳細は、沖縄美ら島フードサービスに問い合わせる必要がある。
同社は、シークヮーサーの新たな需要創出を狙う。地元特産品を生かした商品展開で、地域活性化への貢献も期待される。