千葉県出身の金城（旧姓藤﨑）真海さん（26）は、大学時代に田芋の研究で金武町に泊まり込み、そこで知り合った農家の夫・貴興さん（29）と2年前に結婚した。「田芋、そして夫の順番で恋しました」と語る真海さん。出会いを「田芋がつないでくれた縁」と表現する2人は、今後も田芋の安定生産を目指して研究を続ける。
田芋研究がきっかけで出会う
真海さんは大学時代、田芋の研究のため金武町を訪れ、宿泊しながら調査を行っていた。その際に知り合ったのが、地元で田芋を生産する貴興さんだった。2人は交際を経て、2年前に結婚した。
安定生産への意気込み
「これからたくさん学び、田芋を安定して生産できる方法を探りたい」と真海さんは意気込む。夫婦で力を合わせ、金武町の特産品である田芋の生産拡充を目指している。
