廃棄予定の食品が「宝探し」に エコイート那覇与儀店が食品ロス削減へ販売

廃棄予定だった飲料や食品を買い取り、安全性や品質を確認した上で販売する食品ロス削減を目指す店舗「エコイート那覇与儀店」が、那覇市与儀で営業している。全国に約30店舗を展開するエコイートの県内店舗で、廃棄予定の商品を「宝探し」のように楽しむ買い物体験がリピーターを生んでいる。

社会課題の解決を目指して

エコイートは、廃棄予定の飲料や食品を買い取ったり無償で引き取ったりし、安全性や品質を確認した上で販売する。県内ではエコイート那覇与儀店が展開している。

前職で学習塾を経営していた合同会社琉人の玉城淳一郎代表は、経済的事情で十分な教育機会を得られない子どもたちを見てきた。「食品ロス」と「子どもの貧困解決」という社会課題の解決に取り組み、経済的余裕のない家庭が少しでも教育にお金を回すことができるようにしたいと話す。

初来店者への丁寧な説明

初来店の人には、妻の玉城郁子店長が、賞味期限の知識や、おいしく食べられる期限なども含め、丁寧に説明する。店頭に並ぶ商品は一期一会で、思いがけない商品との出合いを楽しむ「宝探し」のような買い物が、リピーターの増加につながっている。

県内外からの仕入れとSDGs登録

仕入れ商品の約9割は県外からの調達で、県内からは約1割程度。理念に賛同する県内企業の協力を募っている。県の「おきなわSDGsパートナー」にも登録し、食品ロス削減や地域への貢献活動を発信している。

「まだおいしく食べられるのにもったいない」。そんなことを気づかせてくれるエコイート那覇与儀店は、那覇市与儀368の17にあり、電話は090（3325）9099。月曜・火曜定休で、午前11時半から午後7時半まで営業している。