宮古総実高の課題研究報告会、立津さんと仲宗根さんが1位で九州大会へ

宮古総合実業高校で9月15日、課題研究報告会が開かれ、食と環境科フードクリエイトコースと海洋科学科沿岸技術類型の3年生18人が6班に分かれて研究成果を発表した。

1位に輝いたのは「血合いトマトソース」

「低利用部位を使った商品開発　血合いトマトソース」をテーマに発表した立津みのりさんと仲宗根萌愛（ほのり）さんの班が1位を獲得した。

2位の班も優秀な成果

2位には平良陽風瑠さんと國頭明歩さんの班が選ばれた。

1位の班は九州大会へ派遣される。